Anadolu’nun eşsiz lezzetleri Avrupa’ya açılmaya devam ediyor. Karabük’ün Yenice ilçesinde üretilen Yenice Ihlamur Balı, Avrupa Birliği (AB) tarafından tescil edilerek Türkiye’nin AB’deki 43. coğrafi işaretli ürünü oldu.
Gümüş ve Kafkas ıhlamurundan nektar toplayan arıların ürettiği bu özel bal, bölgenin zengin bitki örtüsünü ve kendine özgü aromasını yansıtan nadide bir ürün olarak dikkat çekiyor. Yenice’nin doğal ormanlarında elde edilen balın AB tarafından tescillenmesi, hem bölgenin hem de Karabük’ün marka değerine önemli katkı sağlayacak.
Yetkililer, bu tescilin üreticiler için büyük bir fırsat sunduğunu, yöresel ürünlerin uluslararası alanda tanınırlığını artıracağını ve bölgesel kalkınmaya güçlü destek sağlayacağını belirtti.
Yenice Ihlamur Balı’nın Avrupa Birliği tarafından tescillenmesi, yöre halkı tarafından da gururla karşılandı. Bu gelişmeyle birlikte Türkiye’nin AB tescilli coğrafi işaretli ürün sayısı 43’e yükselmiş oldu.
